Cos'è

Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione tutela la salute della popolazione nei confronti delle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti, effettua controlli ufficiali atti a garantire la sicurezza alimentare e ridurre i rischi di contaminazione degli alimenti, provvede alla divulgazione dei principi di una corretta e sana alimentazione finalizzata alla prevenzione dell’obesità e delle malattie cronico- degenerative attraverso l’educazione alimentare.

E’ suddiviso nel Settore Igiene degli alimenti e nel Settore nutrizione.

Dove

Distretto di Iglesias

Via Piave n.2, Iglesias

Distretto di Carbonia

Piazza Marinai d’Italia snc, Carbonia

A chi si rivolge

Il Servizio è rivolto a tutta la popolazione al fine di prevenire le malattie trasmesse da alimenti e promuovere una alimentazione sana ed equilibrata. E’ rivolto inoltre agli operatori del settore alimentare.

Cosa offre

Settore Igiene degli alimenti

-Valutazione e registrazione delle notifiche igienico sanitarie per avvio o variazione di attività delle imprese alimentari e per manifestazioni temporanee (sagre ed eventi riguardanti somministrazione e vendita di prodotti alimentari);

-Consulenze agli operatori alimentari in merito alle notifiche igienico sanitarie di avvio o variazione di attività.

-Controlli Ufficiali nelle Imprese alimentari atti a garantire la sicurezza alimentare (ispezioni e campionamenti di alimenti);

-Controlli Ufficiali su attività di vendita e di utilizzo di prodotti Fitosanitari;

-Consulenze a Enti o privati relative all’avvio o modifiche in attività imprese alimentari;

-Controlli per sistema rapido di allerta alimentare comunitario;

-Campionamenti di acque potabili negli acquedotti pubblici, emissione di giudizio di idoneità d’uso e proposta di provvedimenti per la tutela della salute ;

-Sorveglianza su malattie trasmesse da alimenti e gestione di casi di tossinfezione alimentare;

-Ispettorato Micologico (prevenzione intossicazione da funghi);

-Rilascio Certificazioni per esportazione alimenti di origine vegetale;

-Rilascio Certificazioni di non commestibilità alimenti deteriorati;

-Rilascio Certificazioni di abilitazioni alla vendita di prodotti fitosanitari;

Settore Nutrizione

-Interventi di promozione di una sana alimentazione rivolti alla popolazione generale e alle fasce di popolazione più a rischio ( popolazione scolastica e infantile);

-Sorveglianza nutrizionale con rilevazioni antropometriche e rilevazioni abitudini alimentari;

-Valutazione e validazione dei menù delle mense scolastiche, comunitarie e delle diete speciali;

-Consulenze sui capitolati d’appalto per mense scolastiche e comunitarie.

Come accedere al servizio

Il Servizio è aperto al pubblico nei seguenti giorni e orari:
Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 12:00,
lunedì e mercoledì dalle 15:00 alle 16:30

Per appuntamenti:
telefonare alla segreteria amministrativa al numero 07813922981 – 2983
inviare una email all’indirizzo: [email protected] o all’indirizzo pec: [email protected]

Cosa serve

Per richiedere una prestazione è necessario contattare il servizio e, se necessario, compilare la specifica modulistica per richiesta prestazioni presente nei documenti allegati

Costi e vincoli

Il Servizio offre numerose prestazioni gratuite e altre soggette ad un ticket, sulla base delle indicazioni previste da specifico tariffario della Regione Sardegna . Gli importi dei ticket sono indicati nella modulistica per la richiesta della prestazione.

Tempi e scadenze

Tutte le prestazioni richieste vengono erogate nel più breve tempo possibile e le certificazioni richieste entro le tre giornate lavorative successive dalla presentazione della richiesta completa di tutti i documenti indispensabili.

Strutture che erogano il servizio

Riferimenti

Ulteriori informazioni